Fórmula molecular C3H4O2, peso molecular 72,06. Líquido incolor com odor irritante, corrosivo e forte acidez. Solúvel em água, etanol e éter, e também solúvel em benzeno, acetona, clorofórmio, etc. O ponto de fusão é 13,5 ° C, o ponto de ebulição é 140,9 ° C e a densidade (20/4 ° C) é 1,0611 g / cm3. Quimicamente animado. É fácil de polimerizar no ar e pode ser reduzido a ácido propiônico por hidrogenação. A adição de cloreto de hidrogênio produz ácido 2-cloropropiônico. Para a preparação de acrílico resinas e outras sínteses orgânicas. Pode ser obtido por oxidação da acroleína ou hidrólise da acrilonitrila. Também pode ser produzido por monóxido de carbono, acetileno e água sob a ação de um catalisador de níquel.